LactoStab

LactoStab – Solução de Ácidos de Lúpulo (1kg)

O LactoStab é uma solução de ácidos de lúpulo produzida a partir de extrato CO₂ de lúpulo através de um processo totalmente aquoso, desenvolvida para controle microbiológico em processos fermentativos, especialmente na produção de etanol e em sistemas industriais à base de açúcar.

Ele pode ser aplicado em propagadores de levedura, tanques de conversão e fermentação e trocadores de calor, sendo altamente eficaz contra bactérias indesejadas como Lactobacillus e Pediococcus, que causam perdas de rendimento e formação de ácidos indesejáveis.

Principais benefícios:

• Inibe a formação de ácido lático e ácido acético

• Seletivo: não prejudica o desempenho da levedura

• Promove fermentação mais rápida e maior produção de etanol

• Pode atuar como bacteriostático ou bactericida, conforme a concentração

• Permite uso de maiores volumes de fina vinhaça em contracorrente

• Reduz custos com tratamento de efluentes e consumo de energia

• Substitui antibióticos e químicos agressivos

• Produto grau alimentício, seguro e estável em calor e baixo pH

• Não volátil e não destila, garantindo segurança no processo